2021年9月20日の園芸作業です。
目次
手のひらサイズのナス初収穫！「そのまんまdeナス ナスがママ」
支柱無しで育てられる小さめのナス。
手のひらサイズのナス 「そのまんまdeナス ナスがママ」 。
初めて収穫しました。
ちょっと硬かったのは、水分が足りなかったから？？
切ってみると白色です。
カレーに入れたので、ナス単体の味とか食感がわかりませんでしたが😅、次回はちゃんと吟味して食べます＾＾
ガーデンガーデンで買った苗木の鉢植え～
先日、愛知県豊橋市の総合園芸店・ガーデンガーデンで購入した植物の苗木を鉢植えしました。
土はカインズホームで買った土を使いました。
腐葉土をブレンドすると良いそうなので、腐葉土買ったのですが、「初めての土」と「赤玉土」を使ったので、結局 腐葉土は使いませんでした😅
鉢植えしたのは、
- インドセンダン：ニーム
- カレーリーフ
- マンゴー
を植えました。
他にも購入した苗木がありましたが、こちらは適合する鉢待ちなので、次回になります。
カレーリーフ 
マンゴー 
ニーム
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収穫したバターナッツをフライで食べた！
バターナッツの種を撒いたのが3月12日。
苗を植えたのは4月7日。
最初の1つを収穫したのが6月12日。
そこからそのまま茶色くなるまで寝かし、本日9月20日に初めて食べました！
もっと早く食べることも出来ましたが、どうやって食べようかとか考えたら遅くなってしましました。。
とりあえず、油で揚げてカレーに添えてみました。
サクッとカラッとしていて美味しかったです！😊
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