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調理録
もらった豆苗で野菜炒め~
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ジャガバター!
ジャガバターを作ってみた! 皮を向くのが大変なので、 湯で熱してからスルリと剥く。。 ちょっと強引に蒸して完成です^^) -
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唐辛子春雨~:18.03.29
見た目が全然おいしそ~じゃないのが残念>< -
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豚バラ白菜のミルフィーユ鍋
「豚バラ白菜のミルフィーユ鍋」作ってみました^ ヘルシーで美味しいです^^ -
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本日の朝食~:18.03.13
春雨に唐辛子と乾燥わかめを入れて作りました~。 朝にはちょいと激辛かな??^^ -
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本日の夕飯~:18.03.09
いつものマイ定番蒸し料理~~ -
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うどんラーメン!!??
もらったうどんの期限がもう過ぎている・・・ でも、どう料理すれば・・・。 そこで、安易にラーメンに入れて うどんラーメンの完成!??? -
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本日の夕飯~:18.03.01
久々に蒸し~ -
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栄養と燃焼ラーメン!!?
唐辛子にネギ、モヤシを使った栄養と燃焼を考えたラーメン! ・・・見た目は悪すぎねTT -
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鍋の最後は雑炊閉じ~
今回作った鍋もラストはご飯を入れて雑炊~。 体調不良も続いているんで、ちょうど良かったです^^ -
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鍋料理~♪ その2 具材追加~
今日もお鍋~。 具材を追加です^^ -
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鍋料理~♪
冬の定番といえばお鍋~。 実家から鍋を借りて作ってみた~~。 体調不良も治ったが、 栄養補給も大事なので、ヘルシーに栄養補給です^^ ■材料 ネギ 白菜 きのこ類 キャベツ うどん 豆腐 -
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本日の朝食~:18.02.22
だいぶ風邪も良くなったが、まだまだ油断できないので、 とりあえずお腹に優しそうなものです^ ・・・優しいかな??^^ -
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本日の夕飯~:18.02.16
モヤシと豚バラ肉で蒸してみた。。 うーん、、食材不足が致命的・・・>< -
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風邪には栄養を!??
ちょっと風邪気味? イマイチ体調がスッキリしないので、 医食同源、食事もキッチリと・・・? なんだが、とりあえず、あった食材より、 モヤシの蒸し料理を。。 もっとしっかり栄養とらんとダメか^^ -
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本日の夕飯~:18.02.05
鮭茶漬けに燃焼を意識した???唐辛子タップリ~~。 デスソースに慣れてしまったので、 まあこのくらいならいけます^^ -
外食のススメ
沼津魚市場 in 2018 Feb
大平の菜の花畑が見れなかったので、 代わりにやってきたのが沼津の「沼津魚市場」。 沼津港から水揚げあされた新鮮な魚が豊富で、 食事処も基本 魚料理系が多数~。 この日は寒かったので、 温かい麺類が食べたかっだが、 ほとんどの店でメニューに置いて... -
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本日の夕飯~:18.01.31
余ったパプリカと豚バラ肉で~。 ・・・てか、前回から肉しか変わってないけど、 今回は蒸し料理じゃなく炒め物です^^ -
調理録
本日の夕飯~:18.01.29
パプリカとモヤシ。鳥のささ身の余ったもので。。 うーん、相変わらずになってしまった。。。^ -
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本日の夕飯~:18.01.18
湯豆腐を作ろうとしたが、、 何とかつお節がない・・・ 他にもトッピングがなし・・・ 仕方なく、温めた豆腐に醤油スプレーで、 「醤油湯豆腐」の完成・・・ 閑静?^^ うーん、次からはトッピングちゃんと用意してからだね。。。 -
調理録
本日の夕飯~:18.01.16
久々に、というか、今年始めてモヤシの蒸し料理作った! 少々塩コショウ多かったかな。。。