2022年1月20日の園芸雑記＜ブロッコリーの葉っぱだって食べる！＞

2022年1月20日の園芸作業です。

ビニールハウスの様子～

紫白菜も大きくなってきましたので、一部巻きました。

葉の裏は、緑っぽいです?

ブロッコリーの葉っぱ炒め～

ブロッコリーの葉を炒めました。

少々硬いけど、栄養も豊富なので、捨てるにはもったえないので食べてます?