去年の夏に富山県で買ってきた『福鶴酒造 清酒「風の盆」飲み比べセット』。
飲んでみることにしました!
JAN:4948624211906 商品名:清酒「風の盆」Kセット 呑みくらべセット 価格:1172円(税込)
- 純米酒 風の盆×1
- 山廃仕込み 風の盆×1
- 吟醸酒 風の盆×1
福鶴酒造株式会社
福鶴酒造は、嘉永元年に創業し、「おわら風の盆」で全国的に知られる八尾町の老舗です。創業以来良質な酒造りを念頭に努力し現在に至っております。
目次
山廃仕込み 風の盆
まずは「山廃仕込み」から飲みました。
アルコール度数が15~16度ですが、結構な甘口でした。
農薬・化学肥料を一切使用しない有機JAS認定を受けた有機栽培米コシヒカリ100%から作られているという事で、すごくスッキリした飲みごたえです。
さすが米処の富山県です^^