2021年10月22日の園芸作業です。
今日も土壌改良！
今日は、昨日やるはずだった牛ふん堆肥の畑への混ぜ込みを実施しました。
寒くはなってきましたが、流石に耕していると上着を着てのままでは暑いです😅
毎日ちょくちょくやってますが、気がついたら結構耕ました。
逆に植えるものの方が足りないかな？？😅
後、毎回そうなんですが、耕すと草の残骸がスゴイです。。。
ジャガイモの芽取り！
今年収穫したジャガイモ・キタアカリですが、収穫してから半年も経たない内に、結構芽が出てきました・・・
なるべく暗くしているつもりでしたが、ほぼ出てますね・・・
これ以上放置しておくと、ジャガイモがシワだらけになり、食べられなくなります。。
そこで、芽取りをしました。
芽かきなのかな？ただ、芽かきは栽培の工程で使われる用語なので、勝手に芽取りと言ってます😅
結構退屈な作業なので、椅子を用意して、YouTube見ながらやりました。
既に芽を取ると、気がつけば指が真っ黒😲
中々洗っても落ちませんでした。
手袋したほうが良かったです😅
ジャガイモは芽を取りながら、すぐに調理に回したほうが良いグループと、捨てる前提だけど使えないかな？グループ、それから通常の保管グループの3つに仕分けました。
結構スッキリしました。。
ちなみに、ジャガイモの芽も大量に取れました！
ジャガイモの芽には、天然の毒である「ソラニン」や「チャコニン」が多く含まれているため、言ってみれば猛毒です。
ジャガイモ食中毒は毎年発生しており、取り過ぎは命の危険もあるので、この芽の数は、間違いなく全部食べたら死ぬでしょう・・・
意図せず毒物所有者になってしまいました😅
この芽は生ゴミ堆肥作りに回さず、そのまま捨てます。
毒が分解されるかどうかわかりませんが、そんな不安を抱えて使うものではないので😅
まあ、とりあえずは全て芽を欠いたので、しばらく大丈夫だと思います😊
2個目のシイタケがよく成長する！
1個目のシイタケは、質より量で育ちましたが、2個目は量より質で成長してくれてます！
これは期待大です！😊
